CookBookБутерброды с авокадо и томатами
10 минутВремя приготовления
189 ккалКалорийность
2 порцииКоличество порций
ЛегкоСложность
Пошаговое приготовление
Самое важное здесь — авокадо. Оно должно слегка проминаться пальцем, но не быть рыхлым внутри. Если плод ещё плотный, лучше дать ему день-два дозреть при комнатной температуре.
Хлеб поджарьте до заметной корочки: тогда он не размокнет от авокадо и сока помидоров.
Подсушите хлеб
Обжарьте ломтики на сухой сковороде или в тостере до хрустящей корочки.
◷ 3 минуты
Разомните авокадо
Мякоть разомните вилкой с лимонным соком, солью и перцем. Не превращайте в полностью гладкое пюре.
◷ 2 минуты
Нарежьте томаты
Помидоры нарежьте тонкими кружками и слегка промокните салфеткой лишний сок.
◷ 2 минуты
Соберите бутерброды
Распределите авокадо по хлебу, сверху уложите томаты.
◷ 1 минута
Приправьте
Сбрызните каплей оливкового масла и добавьте свежемолотый перец.
◷ 1 минута
Комментарии 0